• Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim
H̲a̲b̲e̲r̲n̲i̲X̲
  • CANLI
    BORSA
  • CANLI TV
    KANALLAR
  • NAMAZ
    VAKİTLERİ
  • HAVA
    DURUMU
  • Anasayfa
  • Dünya
  • Eğlence
    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    • Video
    • Oyun
    • Foto Galeri
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kadın
    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    • Moda
    • Güzellik
    • Cilt
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji
  • Yaşam

    DEVA’lı Bulut: Türk Halkına Eylem Çağrısında Bulundu

    SpacX roketi, başarılı bir şekilde fırlatıldı

    SpacX roketi, başarılı bir şekilde fırlatıldı

    Şanlıurfa’da hayvanlara çarpmamak için manevra yapınca şarampole düştü

    Şanlıurfa’da hayvanlara çarpmamak için manevra yapınca şarampole düştü

    Kırıkkale’de koronalı halde sokağa çıkan bir kişi yakalanınca tepki gösterdi

    Kırıkkale’de koronalı halde sokağa çıkan bir kişi yakalanınca tepki gösterdi

    Edirne’de tırın yola devrilmesi sonucu 6 kişi yaralandı

    Edirne’de tırın yola devrilmesi sonucu 6 kişi yaralandı

    Sivas’tan Tokat’a doğru giden tır yanmaya başladı

    Sivas’tan Tokat’a doğru giden tır yanmaya başladı

    Beykoz’da feci kaza: 3 ölü, 3 yaralı

    Beykoz’da feci kaza: 3 ölü, 3 yaralı

    Riskli gruptaki genç, Muğla’dan Kırıkkaleye kadar otomobiliyle yolculuk yaptı

    Riskli gruptaki genç, Muğla’dan Kırıkkaleye kadar otomobiliyle yolculuk yaptı

    HSK atamaları Resmi Gazete’de yayınlandı

    HSK atamaları Resmi Gazete’de yayınlandı

    • Sinema
    • Yemek Tarifleri
    • Sağlık
No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Dünya
  • Eğlence
    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    • Video
    • Oyun
    • Foto Galeri
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kadın
    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    2022 Bayan Güneş Gözlüğü: 2022 Bayan Güneş Gözlüğü Tarzları ve Trendleri

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Uzun Gelin Saçı Modelleri 2022

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Permalı Saç Modelleri 2022 – 2023

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Selena Gomez’in Saç Evrimi

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Çağdaş ve Kullanışlı Kısa Saç Modelleri 2022

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Yonca Evcimik, derin yırtmaçlı eteğiyle poz verdi

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Ebru Şahin’in tektaşının fiyatı dudak uçuklattı

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Pelin Öztekin, taciz mesajlarını ifşa etti

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    Berfu Yenenler kendi yüzünü nevresim takımına bastırdı

    • Moda
    • Güzellik
    • Cilt
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji
  • Yaşam

    DEVA’lı Bulut: Türk Halkına Eylem Çağrısında Bulundu

    SpacX roketi, başarılı bir şekilde fırlatıldı

    SpacX roketi, başarılı bir şekilde fırlatıldı

    Şanlıurfa’da hayvanlara çarpmamak için manevra yapınca şarampole düştü

    Şanlıurfa’da hayvanlara çarpmamak için manevra yapınca şarampole düştü

    Kırıkkale’de koronalı halde sokağa çıkan bir kişi yakalanınca tepki gösterdi

    Kırıkkale’de koronalı halde sokağa çıkan bir kişi yakalanınca tepki gösterdi

    Edirne’de tırın yola devrilmesi sonucu 6 kişi yaralandı

    Edirne’de tırın yola devrilmesi sonucu 6 kişi yaralandı

    Sivas’tan Tokat’a doğru giden tır yanmaya başladı

    Sivas’tan Tokat’a doğru giden tır yanmaya başladı

    Beykoz’da feci kaza: 3 ölü, 3 yaralı

    Beykoz’da feci kaza: 3 ölü, 3 yaralı

    Riskli gruptaki genç, Muğla’dan Kırıkkaleye kadar otomobiliyle yolculuk yaptı

    Riskli gruptaki genç, Muğla’dan Kırıkkaleye kadar otomobiliyle yolculuk yaptı

    HSK atamaları Resmi Gazete’de yayınlandı

    HSK atamaları Resmi Gazete’de yayınlandı

    • Sinema
    • Yemek Tarifleri
    • Sağlık
No Result
View All Result
Habernix
No Result
View All Result
Home Ekonomi

Temmuz’da zirve yapacak

Temmuz’da zirve yapacak

Tadı sıcak aylarda ortaya çıkan sardalye balığına yaz aylarında talep artıyor. Birçok balığa tersine, en yağlı devirlerini yaz aylarında yaşayan ve Temmuz ayında tepe yapan sardalyenin kilosu Tekirdağ’da 30 ila 35 TL arasında seyrediyor. Tekirdağ’ın Süleymanpaşa kazasında balık satışı işleriyle uğraşan Behiç Karacı, sardalye balığının daha çok yaz aylarında tercih edilmesinin nedenini anlattı.

“Bu balık yaz aylarında daha çok yağlanmaya ve lezzetlenmeye başlıyor”

 

Tekirdağ’ın Süleymanpaşa kazasında balık satışı yapan Behiç Karacı, peder mesleği olduğunu tabir ederek, “Çiğ olarak ta satış yapmaktayız. Pişmiş olarak da hizmet vermekteyiz. Şuan sardalye balığının mevsimi. Sardalye balığı 4 mevsim çıkan bir balık. Fakat bu balık yaz aylarında daha çok yağlanmaya ve lezzetlenmeye başlıyor. Haziran ayının başından itibaren Eylül ayına kadar sardalye çok lezzetlidir. Yenilecek, ızgara olacak kıvamdadır. Halkımız çeşitli prosedürlerle ızgara yapabilir. Bide bizim burada müşterilerimize sunduğumuz kılçığını alarak, orta kemiğini çıkardıktan sonra birbirine yapışık halde sardalyeyi kekik, pul biber, defne yaprağı ve zeytin yağı, Ayçiçek yağı bir karışımımız var. Sosumuza bandırıp taş ızgaranın üzerine yapıyoruz. Çok ziyade kurutmamak gerekiyor ve harika bir lezzet oluyor” diye konuştu.

Temmuz’da tepe yapıyor

Sardalyenin Temmuz ayında tepe yaptığını tabir eden Behiç Karacı, “Yani münhasıran sadece bunu yemeye gelen müşterilerimiz var. Bunun devrini bekleyen müşterilerimiz var. Besin pahası bakımından da çok yüksek bir balık sardalye, omega bakımından somondan, uskumrudan geri kalmayacak velev tepe yaptığı devir Temmuz ayının ortasından Eylül ayına kadar olan devirdir. Bu devirde harika raddede yağlıdır. Ancak en tepeyi önümüzdeki ayın ortalarında yakalayacak” formunda açıklamada bulundu.

“Bu bütün balıklar için geçerlidir”

 

 

Karacı konuşmalarının devamında balıkların havyar sürecine de değinerek, “Bu sardalye balığının havyar devri kışın. Havyarda olan bir balık, içerisindeki havyarı, yavruyu büyütmek için çok çokça yağ vermiyor. Havyarını dökmeye başladıktan sonra vücudu yediği bütün besinleri özümsüyor ve yağlanmaya başlıyor. Bu bütün balıklar için makbuldür. Ancak kimi balığın havyarı yaz devrine denk gelir kimi balığında kış devrine denk gelir. Havyarı kışın olan balık yazın yağlı olur. Havyarı yazın olan balık kışın yağlı olur” dedi.

KAYNAK: İHA

Haber7

Tags: AyınBalıkDönemHavyarYağ
Previous Post

Türkiye gözünü zirveye dikti: 50 milyar dolar hayal değil

Next Post

LGS sınav sonuçları açıklanma tarihi: MEB lise tercihleri ne zaman başlayacak?

admin

admin

Next Post
LGS sınav sonuçları açıklanma tarihi: MEB lise tercihleri ne zaman başlayacak?

LGS sınav sonuçları açıklanma tarihi: MEB lise tercihleri ne zaman başlayacak?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Haberler

Fehmi Koru: Anladık, 27 milyon oyla cumhurbaşkanı olunuyor; düzgün de 25 milyon oy neden çöpe gidiyor?

Fehmi Koru: Anladık, 27 milyon oyla cumhurbaşkanı olunuyor; düzgün de 25 milyon oy neden çöpe gidiyor?

Anadolu Ajansı Genel Müdürü Serdar Karagöz: AA manipülasyon yapmıyor; İmamoğlu’na dava açacağız

Anadolu Ajansı Genel Müdürü Serdar Karagöz: AA manipülasyon yapmıyor; İmamoğlu’na dava açacağız

Anadolu Ajansı’na Merve Dizdar reaksiyonu

Anadolu Ajansı’na Merve Dizdar reaksiyonu

15 Temmuz Şehitler Köprüsü’ne Erdoğan’ın posteri asıldı

15 Temmuz Şehitler Köprüsü’ne Erdoğan’ın posteri asıldı

Prof. Dr. Naci Görür: Biz artık sarsıntının nasıl, kaç büyüklükte olacağını bırakıp, yıkılmayacak yerleşim alanları oluşturmalıyız!

Prof. Dr. Naci Görür: Biz artık sarsıntının nasıl, kaç büyüklükte olacağını bırakıp, yıkılmayacak yerleşim alanları oluşturmalıyız!

Türkiye, Cumhuriyet’in 100. yılında 13. Cumhurbaşkanı’nı seçiyor | Oy verme süreci başladı!

Türkiye, Cumhuriyet’in 100. yılında 13. Cumhurbaşkanı’nı seçiyor | Oy verme süreci başladı!

Resmi Gazete’de yayımlandı; 12 vilayette 24 yönetim mahkemesi kuruldu

Resmi Gazete’de yayımlandı; 12 vilayette 24 yönetim mahkemesi kuruldu

Yeşil Sol Parti: Merkez Yürütme Konseyi üyemiz Mehmet Halis Saykan ve HDP Gençlik Yürütme Konseyi Üyesi Mazlum Gök tutuklandı

Yeşil Sol Parti: Merkez Yürütme Konseyi üyemiz Mehmet Halis Saykan ve HDP Gençlik Yürütme Konseyi Üyesi Mazlum Gök tutuklandı

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • İletişim

© 2020 Tüm Hakları Saklıdır.

No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Dünya
  • Eğlence
    • Video
    • Oyun
    • Foto Galeri
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kadın
    • Moda
    • Güzellik
    • Cilt
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Siyaset
  • Spor
  • Teknoloji
  • Yaşam
    • Sinema
    • Yemek Tarifleri
    • Sağlık

© 2020 Tüm Hakları Saklıdır.


aresbet ngsbahis eşya depolama odinbet giriş odinbet deneme bonusu veren siteler ankara escort çankaya escort gaziantep escort escort ankara ankara escort bostancı escort ataşehir escort gaziantep escort bayan gaziantep escort betmatik tipobet istanbul escort avrupa yakası escort çapa escort şirinevler escort avcılar escort beylikdüzü escort
Sohbet